Hoy os traigo un rico helado de pitufo, si si de pitufo......pero no os asustéis esta hecho de nubes en forma de pitufo (os dejo foto)
Para hacer este helado solo necesitáis tres ingredientes, si si, solo tres!
Seguro que a los más pequeños de la casa les encantará, sobre todo por el color azul de este helado....yo a más a más le he añadido un poquito de colorante en pasta, Azul Cielo de "Wilton", así le daba un poco más de vidilla al color, veréis que queda un azul apagadito, es bonito, pero para mi gusto visual le faltaba color ^_^
Ingredientes necesarios:
- 175 gr de nubes de pitufo (1 bolsa)
- 150 ml de leche
- 200 ml nata para montar fría
Preparación:
Pondremos en un cazo, los pitufos y la leche, calentaremos a fuego lento sin parar de remover hasta que los pitufos se disuelvan. Dejaremos templar.
Aquí veis mis pitufos enteritos
Poco a poco se van deshaciendo :(
Y aquí practicamente, no quedan pitufos (he de reconocer que mientras los cocinaba,por momentos me sentía gargamel...jajaja) Pobres pitufitos!
Aquí ya están bien disueltos y este es el azul que queda sin colorante
A continuación, montaremos la nata y la añadiremos a la mezcla con una espátula con movimientos envolventes.
El resultado será este (se nota el colorante, pero veis que apenas le he añadido).
Lo meteremos 1 hora en el congelador y después lo pondremos en la heladera, hasta conseguir la textura deseada. Si no disponéis de heladera, pasada la hora removéis con un tenedor y volvéis a congelar 1 hora más y volver a repetir una o dos veces más.
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Y tacháaaan.......así quedo el helado de pitufo!
Espero que os haya gustado el resultado final!
Mil besos
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