Como llevamos estos días de calor??? Yo fatal necesito que abran ya la piscina municipal!!!! No sé como andáis de calor, pero en Barcelona esta cayendo......ahora mismo a las 17:26h día 11/06/2014 en mi casa el termómetro marca 27,5ºC...........QUE HORROR!!!! Y eso que tengo todo abierto...
Y esta mañana para combatir este termómetro, que para entonces ya marcaba 26,5ºC, he decidido preparar un helado, pero no un helado cualquiera, un HELADO DE SANDÍA, y me acabo de preparar uno con mi última adquisición "Joy Color Cups"
Y os aseguro que me ha refrescado bastante, así que os dejo con las fotos y la receta, que veréis que es súper sencilla y os lo prometo que en 8-10 minutos lo tenéis listo para preparar en la heladera o bien para meterlo en el congelador si no disponéis de esta.
Ala no me enrollo mas.
Besos
Primer bocado
Ai!! que me voy quedando sin helado
Ya he llegado a la galleta
Se acaba ahora sí, el helado
Y todas esas pepitas de chocolate han acabado en mi panza!
Ingredientes:
500 gr de sandía
100 ml de leche
50 gr de nata para montar
50 gr de azúcar
Preparación:
Trituramos la sandía sin pepitas. Una vez bien triturada, añadimos la leche, la nata y el azúcar y batimos hasta conseguir una mezcla homogénea.
Metemos en la heladera y batimos según fabricante, yo he batido 30 minutos y ya tenía una textura de sorbete.
Si no tenéis heladera, metemos en el congelador y pasada 1 hora sacamos y removemos con un tenedor y volvemos a congelar.
Espero que os haya gustado.
Besos!
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