domingo, 18 de noviembre de 2012

BFP AWARD

¡¡¡GRACIAS!!!
Me ha concedido el premio B.F.P. desde el blog, 
"Ferrer Cakes"
 
Ahora me toca a mi!! el requisito al recibir este premio...
es otorgalo a 10 blogs o páginas.

http://www.elrincondebea.com
http://bocadosdulcesysalados.blogspot.com.es
http://cosasconencanto.blogspot.com.es
http://www.blogmegasilvita.com
http://creandoconesme.blogspot.com.es
http://hoycocinamos.blogspot.com.es
http://nmgalletasartesanas.blogspot.com.es
tartasdecoradas.blogspot.com.es
http://delidelicius.blogspot.com.es/
http://tartasfresaychocolate.blogspot.com.es/

Muchas gracias de nuevo y saludos!!!

martes, 6 de noviembre de 2012

PANELLETS DE "TOTS SANTS"


Receta para la masa:
1 kg. de almendra picada.
500 kg. azúcar.
6 o 7 huevos.

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y dejarlos reposar en la nevera 24 horas.


Sabores:
Para hacer los de fresa añadimos a la masa melmelada de fresa (esto con cualquier sabor, naranja, melocoton...).
Para los de piñones hacer bolitas bañarlas en un huevo batido y ir pegando los piñones (también podeis hacerlos con almendra o avellana picada).
Para los de coco mezclar coco rallado en la masa y hacer bolitas, también los podéis bañar en chocolate.

                     El horneado de los panellets a 200ºC 8-10 min.


PASTEL DE HALLOWEEN: CEMENTERIO
















Hola a tod@s!!!
Este puente de "Todos los Santos", he hecho un pastel de "Halloween":
La casa la prepare con fondant la enganche con glasa real y la deje secar unas 48 horas.
La mano de pintura la dió mi cuñada Ari.
Los detalles como, las calabazas, lápidas, zombie, fantasma........lo hice también con fondant.
Hay un detalle en ese cementerio y esque preparemos nuestras propias lápidas........que mal rollito no? Pero bueno ahí se nos ve saliendo de ultra tumba.  jejeje.
Me despido, saludos!

PD. Agradecimientos a Ari. Merci guapa!